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鸡杂黄瓜汤的做法

2018-11-02 17:30:02
鸡杂黄瓜汤的做法 补虚养身食谱分类营养不良食谱分类明目食谱分类微辣 菜品口味煮主要工艺 食材明细 鸡心30克鸡肝30克鸡肫40克鸡蛋50克黄瓜50克牛奶50克盐3克味精1克料酒10克胡椒粉3克 鸡杂黄瓜汤的做法详细步骤1. 鸡心、鸡肝、鸡肫切成片;2. 黄瓜切成片;3. 把鸡心、鸡肝、鸡肫、黄瓜分别放入开水锅内焯熟,捞出;4. 再放入汤碗内,撒上胡椒粉;5. 把牛奶倒在鸡蛋黄中搅匀;6. 汤锅放到旺火上,加入精盐、味精、料酒,汤开后把搅好的牛奶蛋黄倒入汤锅内;7. 用手勺推开,起锅盛入装有鸡杂的黄瓜的汤碗内即成。鸡杂黄瓜汤的做法小贴士制作要诀:本品需鸡汤约750克,如果没有鸡汤可用清水代替。食物相克:鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。鸡杂黄瓜汤的营养分析4月上市上汽MGGS正式定名锐腾
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